06/06/2018

Rhum aux Pommes façon Tatin

Ingrédients

  • 1 L Rhum
  • 5 Pommes
  • 1 Gousse de vanille
  • 3 c-à-s Sirop de canne

Étapes de macération

  1. Préparation
    Aujourd'hui
  2. Filtration
    22/11/2019
  3. Fin
    06/02/2020

Préparation

  1. Couper les pommes en quartier
  2. Faire revenir les quatiers de pommes
  3. Couper la gousse de vanille en deux
  4. Dans un grand récipient, mettre les pommes, la gousse de vanille, 3 c-à-s de sirop de canne et le litre de rhum
  5. Après 2 semaines, filtrer le dépôt qui s’est formé sur le haut (surplus de sucre)
  6. Bonne dégustation !

Galerie d'images

  • 366 - pommes

Informations

-/10
20€
20 min

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