Baies de goji

Les baies de goji sont les baies du lyciet commun ou du lyciet de Chine, un arbustre. Timidement sucrée, de forme allongée et de couleur rouge, la baie de goji se consomme le plus souvent séchée ou en jus. Elle est riche en minéraux, oligoéléments et vitamines. C'est une très bonne source d'antioxydants.
Recettes associés