Baies de goji

Temps de macération
minimum
60 jours
Temps de macération
maximum
-
Les baies de goji sont les baies du lyciet commun ou du lyciet de Chine, un arbustre. Timidement sucrée, de forme allongée et de couleur rouge, la baie de goji se consomme le plus souvent séchée ou en jus. Elle est riche en minéraux, oligoéléments et vitamines. C'est une très bonne source d'antioxydants.
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