Rhum piment, orange, cannelle

Ingrédients

  • 70cl Rhum blanc agricole
  • 30cl Sucre liquide
  • 2-3 Orange
  • 1 Bâton de cannelle
  • 1 Piment rouge

Matériel

Préparation

Peler les oranges et ne garder que l’écorce (veillez à bien retirer tout le blanc afin d’éviter d’avoir trop d’amertume). Mettre les peaux, le bâton de cannelle et le piment dans une bouteille d’1 litre puis verser le sucre liquide et le rhum.

Important : Goûter après 1 semaine de macération puis tous les 2 jours pour retirer le piment avant qu’il n’embrase la recette.

Étapes de macération

  1. Préparation de la recette
    Aujourd'hui
  2. Goûter la recette (Goût du piment)
    27/06/2019
  3. Fin
    04/08/2019

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Informations

-/10
20€
15 min

Auteur

Jean45

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