Banane, mangue, vanille bleue de la Réunion

Ingrédients

  • 1L Rhum blanc
  • 150g Banane
  • 150g Mangue
  • 1 Gousse de vanille
  • - Sucre de canne

Matériel

Préparation

  • Couper la banane et la mangue en morceaux.
  • Ajouter la gousse de vanille coupée en deux
  • Ajouter le litre de rhum blanc

Le sucre de canne peux être ajouté suivant le goût de chacun, en général on l’insère en cours de macération suivant le sucre rejeté par les fruits.

Étapes de macération

  1. Préparation
    Aujourd'hui
  2. Sucrer
    17/11/2019
  3. Fin de macération
    15/02/2020

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Informations

-/10
20€
5 min

Auteur

Fabrice

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