Mûre

Temps de macération
minimum
120 jours
Temps de macération
maximum
365 jours
La mûre est le fruit comestible de la ronce commune, un buisson très épineux et envahissant. De couleur noire a maturité  avec un goût légèrement acidulé et sucré, la mûre est considérée comme un faux fruit. Elle fait partie de la catégorie des "fruits des bois". Elle est retrouvée notamment dans les confitures et gelées, dans les desserts , les glaces et les sirops.
Recettes associés

Rhum aux Mûres

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10 min
45 jours