Un arrangé qui doit son nom à un maréchal nazi

17 février 2017

Bien qu’il soit délicieux, le nom qu’il porte devrait être révisé. Le vendredi 6 janvier, un rhum arrangé dont le nom faisait honneur à la mémoire d’un maréchal de l’Allemagne nazie, a été retiré de la vente par le Golden Pub, situé à Saint-Quentin, dans l’Aisne. Le bar à cocktails avait baptisé sa plus récente création savoureuse « Rhum-Hell », nom visant à jouer sur la similitude de la sonorité de la première syllabe du nom Rommel et de celle du mot rhum. La recette était certes, délicieusement élaborée, présentant des arômes d’hibiscus, de litchi, de citron, de gingembre et de verveine, mais le nom qui lui a été attribué a joué en sa défaveur.

Le bar n’a pas eu d’autre choix que de retirer la boisson de la vente en l’annonçant sur Facebook, « suite aux plaintes […] et aux amalgames étant fait quand à son propos ». Le Golden Pub a fait connaître sa décision moins de 24 h après l’annonce de sa disponibilité. L’un des serveurs a essayé de défendre le bar auprès du Courrier picard en expliquant que l’officier nazi, commandant de l’Agrikakorps, n’avait pas été condamné pour ses crimes de guerre. Avant que la guerre ne se termine, Hitler avait poussé le Renard du désert (surnom du maréchal) à se suicider, en octobre 1944.

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