Citronnelle

Temps de macération
minimum
-
Temps de macération
maximum
-
Période de
disponibilité
-
La citronnelle, verveine des Indes ou lemongrass, est une herbacée tropicale de la famille des graminées. Elle est cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques qui contiennent du citronellol.
Recettes associés